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🍽️ Tost de boniato con crema agria de mango y frambuesas

290 kcal · 30 min · 4 raciones

Tost de boniato con crema agria de mango y frambuesas Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Pela la mango, separa la pulpa del hueso y córtala en cubos pequeños. En un bol, mézclalo bien con la crema agria y la mitad del azúcar de vainilla.
  2. 2. Lava y selecciona bien las frambuesas. En un bol, aplástalas suavemente con el azúcar de vainilla restante.
  3. 3. Lava bien el boniato y córtalo en rodajas de unos 1 cm de grosor. Tuesta en el tostador durante unos 3 a 4 ciclos hasta que estén blandos y ligeramente dorados.
  4. 4. Unta los tuestes de boniato con la crema de mango y coloca el puré de frambuesas en el centro. ¡Buen provecho!

Nutrición por ración