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🍰 Sándwich de gofre dulce con helado de vainilla y fresas

546 kcal · 30 min · 4 raciones

Sándwich de gofre dulce con helado de vainilla y fresas Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Bate la mantequilla en un bol con una batidora de mano y la varilla hasta que quede cremosa. Añade el azúcar, el azúcar de vainilla y la sal poco a poco y mezcla bien.
  2. 2. Bate los huevos y añádelos lentamente a la mezcla mientras remueves constantemente. Añade la harina, el polvo de hornear y la leche hasta que se forme una masa espesa. Si la masa está demasiado firme, añade un poco de leche.
  3. 3. Precalienta la máquina de gofres y engrásala ligeramente. Pon 2 cdas de masa en la forma y hornea los gofres durante unos 2-3 minutos hasta que estén dorados.
  4. 4. Lava bien las fresas, quita las hojas y córtalas por la mitad o en cuartos según el tamaño. En un recipiente alto, bate la nata para montar con una batidora de mano hasta que esté firme.
  5. 5. Unta la mitad de los gofres con la nata y coloca una bola de helado de vainilla en el centro de cada uno. Rodea el helado con las fresas y añade las chispas de chocolate. Cubre con otro gofre, espolvorea con azúcar glas y sirve el sándwich de gofre. ¡Buen provecho!

Nutrición por ración