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🍳 Sándwich con jamón de corte y huevo

525 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• huevos 2 ud.
• pepinillos encurtidos 3 ud.
• mayonesa 5 cda.
• nata agria 2 cda
• salz una pizca
• pimienta negra molida una pizca
• pan de centeno 4 rebanadas
• jamón de corte en lonchas 8 lonchas
• berro 10 g

Preparación

1. 1. En una olla, hierve aproximadamente 1 litro de agua y tápala. Coloca los huevos en el agua hirviendo y cocínalos durante unos 7 minutos. Luego, escurre los huevos, enfríalos bajo agua fría y pélalos. Córtalos en rodajas.
2. 2. Escurre los pepinillos y córtalos en cubos pequeños. En un bol, mézclalos con la mayonesa y la crema agria, y sazona con sal y pimienta.
3. 3. Unta las rebanadas de pan con mayonesa. Si lo deseas, colócales encima los huevos y el jamón de corte. Decora con berro y sirve el sándwich de jamón de corte y huevo. ¡Buen provecho!

Nutrición por ración

• kcal: 525
• Protein: 23 g · Fett/Fat: 32 g · Carbs: 35 g