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🍰 Crema de Stracciatella con ensalada de naranja

315 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Coge un bol.
  2. 2. Añade el quark al bol.
  3. 3. Añade los trocitos de chocolate.
  4. 4. Añade el azúcar con vainilla.
  5. 5. Mezcla todo bien.
  6. 6. Coge un cuchillo afilado.
  7. 7. Pela las naranjas.
  8. 8. Pela las naranjas sanguinas.
  9. 9. Elimina completamente la parte blanca de la piel.
  10. 10. Corta las naranjas en rodajas finas.
  11. 11. Corta las naranjas sanguinas en rodajas finas.
  12. 12. Recoge el zumo que se escape.
  13. 13. Lava bien la menta.
  14. 14. Seca la menta.
  15. 15. Desprende las hojas de menta de los tallos.
  16. 16. Pica las hojas de menta finamente.
  17. 17. Coge un bol nuevo.
  18. 18. Añade la menta al bol.
  19. 19. Añade las rodajas de naranja.
  20. 20. Añade el zumo de naranja.
  21. 21. Mezcla los ingredientes en el bol.
  22. 22. Coge platos.
  23. 23. Coloca las rodajas de naranja en los platos.
  24. 24. Coge una cucharada de crema de Stracciatella.
  25. 25. Sirve la crema sobre la ensalada de naranja.
  26. 26. ¡Buen provecho!

Nutrición por ración