← Todas las recetas

🍽️ Haz tu propia salsa Sriracha

436 kcal · 30 min · 4 raciones

Haz tu propia salsa Sriracha Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Selecciona los pimientos verdes de la mezcla y úsalos para otro propósito.
  2. 2. Lava los pimientos restantes, quítales el tallo y córtalos en rodajas con las semillas.
  3. 3. Pela el ajo y pícalo de forma gruesa.
  4. 4. Añade los pimientos, el ajo, el azúcar de caña, el vinagre y el agua en un recipiente alto.
  5. 5. Tritura la mezcla con una batidora de mano hasta que quede fina.
  6. 6. Vierte el puré en una olla.
  7. 7. Haz que la salsa hierva a fuego lento removiendo constantemente durante unos 30 minutos.
  8. 8. Condimenta la salsa terminada con sal al gusto.
  9. 9. Envasa la salsa caliente en frascos limpios.

Nutrición por ración