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🍳 Huevo frito con jamón y cebollino
402 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- cebollino, fresco 10 g
- jamón cocido 100 g
- pan de tostada 8 rebanadas
- mantequilla 2 cda
- huevos 8 ud.
- sal pizca
- pimienta, molida negra pizca
Preparación
- 1. Lava el cebollino bien bajo el agua corriente.
- 2. Deja que el vegetal escurra bien.
- 3. Corta el cebollino en rodajas finas.
- 4. Corta el jamón en cubos pequeños.
- 5. Tuesta el pan de tostada a tu gusto.
- 6. Calienta una sartén a fuego medio.
- 7. Derrite la mantequilla en la sartén.
- 8. Rompe los huevos directamente en la sartén.
- 9. Espolvorea los cubos de jamón sobre los huevos.
- 10. Fríe los huevos durante unos 5 a 6 minutos.
- 11. Espera a que los huevos estén firmes.
- 12. Sazona los huevos con sal y pimienta.
- 13. Planta el huevo frito en el plato.
- 14. Añade el pan de tostada.
- 15. Espolvorea el plato con el cebollino.
- 16. Sirve la comida inmediatamente.
Nutrición por ración
- kcal: 402
- Protein: 23 g · Fett/Fat: 26 g · Carbs: 28 g