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🍰 Huevo frito con patatas fritas como broma de abril

239 kcal · 30 min · 4 raciones

Huevo frito con patatas fritas como broma de abril Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Pon los melocotones en un colador y déjalos escurrir bien. Atrapa un poco del líquido de los melocotones en un recipiente pequeño.
  2. 2. Corta el limón por la mitad y exprime el jugo.
  3. 3. Pela las manzanas y córtalas en cuartos.
  4. 4. Quita el corazón de los cuartos de manzana.
  5. 5. Corta los trozos de manzana en bastones que parezcan patatas fritas.
  6. 6. Rocía las patatas fritas de manzana con un poco de jugo de limón para que no se pongan marrones.
  7. 7. Mezcla el yogur en un bol con el líquido de melocotón que has recogido.
  8. 8. Prueba la mezcla de yogur y ajusta el sabor a tu gusto.
  9. 9. Pica los pistachos finamente.
  10. 10. Pon una cucharada de la mezcla de yogur en cada plato.
  11. 11. Coloca un trozo de melocotón sobre cada cucharada de yogur.
  12. 12. Espolvorea los melocotones con los pistachos picados, de modo que parezca un huevo frito.
  13. 13. Coloca las patatas fritas de manzana junto a los melocotones de yogur en el plato.

Nutrición por ración