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🍳 Huevo frito sobre pan de granja con cebollino

442 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• Cebollino, fresco 10 g
• Mantequilla 2 cda
• Aceite 1 cda
• Huevos 8 unidades
• Sal Pizca
• Pan suave de granja 4 rodajas
• Pimienta, molida negra Pizca

Preparación

1. 1. Lava bien el cebollino, sécalo y córtalo en finas rodajas. En una sartén, calienta 1 cucharada de mantequilla y 1 cucharada de aceite a fuego medio, rompe los huevos uno por uno y cocínalos a temperatura baja durante unos 5–6 minutos.
2. 2. Unta las rebanadas de pan con mantequilla y sírvelas en platos. Coloca los huevos fritos encima, sazona con sal y pimienta y decora con cebollino. ¡Buen provecho!

Nutrición por ración

• kcal: 442
• Protein: 21 g · Fett/Fat: 32 g · Carbs: 22 g