← Todas las recetas
🍳 Huevo frito en tostada con bacon
562 kcal · 30 min · 4 raciones
Cocina gratis con la app MyFoody →
Ingredientes
- pan de molde 8 rebanadas
- tiras de bacon 125 g
- huevos 8 uds.
- sal pizca
- pimienta negra molida pizca
Preparación
- 1. Corta círculos con un vaso de las rebanadas de pan de molde, dejando un borde de unos 2 cm. Calienta una sartén a fuego fuerte y fríe el bacon en ella durante unos 3 minutos hasta que esté crujiente. Retira el bacon de la sartén.
- 2. Reduce el fuego a medio y tuesta las rebanadas de pan en la grasa de cocción durante unos 2 minutos por cada lado hasta que estén doradas. Bate los huevos y viértelos en los huecos recortados. Deja cuajar los huevos fritos durante unos 4 minutos y sazona con sal y pimienta.
- 3. Saca las tostadas con el huevo frito de la sartén, sírvelas en un plato y acompáñalas con el bacon. ¡Buen provecho!
Nutrición por ración
- kcal: 562
- Protein: 32 g · Fett/Fat: 31 g · Carbs: 36 g