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🍰 Tarta de queso con especias de especias con glaseado
313 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- Mantequilla 100 g
- Esencias de especias 280 g
- Queso crema, natural 250 g
- Quark 40 % grasa en peso 250 g
- azúcar glas 80 g
- Extracto de vainilla 1 cdta
- Pasta de naranja 1 cdta
- nata para montar 400 g
- San-apart 9 cdta
- Ponche para niños 250 g
- Glaseado para tarta, rojo 12 g
Preparación
- 1. Coloca un papel de hornear sobre una base para tarta.
- 2. Coloca un aro para tarta de 25 cm de diámetro sobre el papel preparado.
- 3. Derrite la mantequilla en una olla o en el microondas.
- 4. Desmenuza 250 g de galletas de especias hasta obtener migas finas.
- 5. Mezcla las migas de galleta con la mantequilla derretida.
- 6. Vierte la mezcla de mantequilla y migas en el aro para tarta.
- 7. Presiona la masa firmemente con las manos o con un vaso.
- 8. Coloca la base en la nevera durante 30 minutos.
- 9. Mezcla el queso crema, el quark, el azúcar glas, el extracto de vainilla y la pasta de naranja en un bol.
- 10. Añade la nata y remueve hasta integrarla.
- 11. Bate la crema con San-apart hasta que esté firme.
- 12. Vierte la crema sobre la base de galleta enfriada.
- 13. Alisa la superficie de la crema con una espátula.
- 14. Coloca la tarta en la nevera durante 2 horas.
- 15. Disuelve el polvo de glaseado para tarta en el ponche para niños.
- 16. Haz que la mezcla hierva.
- 17. Vierte el glaseado caliente rápidamente sobre la capa fría de tarta de queso.
- 18. Alisa inmediatamente el glaseado de forma uniforme.
- 19. Coloca la tarta de nuevo en la nevera durante 30 minutos.
- 20. Coloca la tarta sobre un plato para tartas.
- 21. Retira el aro para tarta con cuidado.
- 22. Desmenuza 30 g de galletas de especias sobre la tarta.
Nutrición por ración
- kcal: 313
- Protein: 6 g · Fett/Fat: 19 g · Carbs: 32 g