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🍽️ Crema de castañas casera

1408 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• nata para montar 200 g
• mantequilla 50 g
• azúcar 100 g
• azúcar con vainilla 1 sobre
• sal una pizca
• castañas 200 g

Preparación

1. 1. Añade la nata, la mantequilla, el azúcar, el azúcar con vainilla y una pizca de sal a una olla.
2. 2. Calienta la mezcla a fuego medio hasta que hierva.
3. 3. Añade las castañas al líquido de cocción.
4. 4. Deja cocer las castañas durante unos 5 minutos a fuego bajo.
5. 5. Tritura la mezcla muy finamente con una batidora de mano.
6. 6. Enjuaga los tarros con agua caliente.
7. 7. Rellena los tarros con la crema de castañas tibia.
8. 8. Cierra los tarros herméticamente.
9. 9. Guarda la crema en un lugar fresco y oscuro hasta que la sirvas.

Nutrición por ración

• kcal: 1408
• Protein: 11 g · Fett/Fat: 98 g · Carbs: 129 g