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🍰 Yogurt helado de Cereza del Bosque Negro

326 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Escurre las cerezas agrias en un colador para que escurra el líquido.
  2. 2. Pica el chocolate en trozos muy pequeños.
  3. 3. Bate la nata con una batidora de mano y un batidor de varillas en un bol, hasta que esté firme.
  4. 4. Añade el azúcar lentamente, mientras sigues batiendo.
  5. 5. Incorpora el yogur con cuidado a la nata montada.
  6. 6. Vierte la mezcla en un molde poco profundo.
  7. 7. Coloca el molde en el congelador.
  8. 8. Espera unos 60 minutos, hasta que la mezcla empiece a congelarse en los bordes.
  9. 9. Remueve la mezcla con fuerza para romper los cristales de hielo formados.
  10. 10. Vuelve a colocar el molde en el congelador durante otros 60 minutos.
  11. 11. Saca el molde e incorpora el chocolate picado.
  12. 12. Vuelve a colocar el molde en el congelador durante otros 60 minutos.
  13. 13. Saca el molde y vuelve a mezclar bien la mezcla.
  14. 14. Incorpora con cuidado las cerezas agrias escurridas.
  15. 15. Coloca el molde en el congelador durante otros 30 minutos.
  16. 16. Saca el yogur helado y sírvelo.

Nutrición por ración