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🍰 Puding de chocolate con frambuesas y almendras tostadas

209 kcal · 30 min · 4 raciones

Puding de chocolate con frambuesas y almendras tostadas Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Coloca las frambuesas en un recipiente alto.
  2. 2. Deja que las bayas descongele un poco.
  3. 3. Coloca las lascas de almendra en una sartén pequeña.
  4. 4. Tuesta las almendras sin grasa hasta que estén doradas.
  5. 5. Retira las almendras tostadas de la sartén.
  6. 6. Coloca las almendras en un plato para que se enfríen.
  7. 7. Tritura las frambuesas.
  8. 8. Mezcla el puré con 1 cucharada de azúcar.
  9. 9. Vierte 6 cucharadas de leche en un bol.
  10. 10. Añade el azúcar y el polvo de puding a la leche en el bol.
  11. 11. Mezcla bien los ingredientes en el bol.
  12. 12. Vierte la leche restante en una olla.
  13. 13. Lleva la leche en la olla a ebullición.
  14. 14. Remueve la mezcla de puding preparada en la leche hirviendo.
  15. 15. Hierve la mezcla removiendo constantemente durante unos 1 minuto.
  16. 16. Baja el fuego.
  17. 17. Deja cocinar a fuego lento el puding durante unos 4 minutos.
  18. 18. Cocina hasta que el puding esté espeso.
  19. 19. Distribuye el puding de chocolate en cuencos pequeños.
  20. 20. Vierte el puré de frambuesas sobre el puding.
  21. 21. Espolvorea el puding con las almendras tostadas.

Nutrición por ración