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🍰 Muffins de chocolate clásicos

500 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Precalienta el horno a 180 grados calor arriba y abajo.
  2. 2. Bate la mantequilla blanda en un bol con una batidora de mano y un batidor de varillas hasta que esté cremosa y espumosa.
  3. 3. Añade el azúcar, el azúcar de vainilla, la sal y los huevos a la mezcla de mantequilla y remueve todo bien.
  4. 4. Añade la harina, el cacao en polvo y el polvo de hornear al bol y mezcla los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
  5. 5. Si la masa está demasiado firme, añade un poco de leche hasta alcanzar la consistencia deseada.
  6. 6. Incorpora las chispas de chocolate con cuidado usando una cuchara.
  7. 7. Enmantequilla los moldes en una bandeja para muffins o forra los moldes con papel.
  8. 8. Distribuye la masa uniformemente en los moldes preparados.
  9. 9. Hornea los muffins en el horno precalentado durante unos 20 a 25 minutos.
  10. 10. Saca los muffins del horno y desmóldalos con cuidado.
  11. 11. Coloca los muffins en una rejilla y déjalos enfriar completamente.

Nutrición por ración