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🍳 Porridge de chocolate y plátano
372 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- Plátanos 2 ud.
- Cobertura, semiamarga 40 g
- Bebida de avena 800 ml
- Hojarascas de avena, finas 160 g
- Cacao en polvo 1 cdita.
Preparación
- 1. Pela los plátanos y córtalos en trozos. En un bol, aplasta un plátano con un tenedor hasta que quede bien triturado. Pica la cobertura en trozos grandes.
- 2. En una olla, lleva la leche de avena junto con las hojarascas de avena a ebullición. Deja cocer a fuego bajo hasta medio durante unos 4–6 minutos, hasta que la leche de avena haya sido absorbida completamente por las hojarascas.
- 3. Después, incorpora el plátano triturado, 3/4 de la cobertura picada y el cacao en polvo. Corta el plátano restante en rodajas. Endulza el porridge terminado si lo deseas, repártelo en pequeños recipientes y decora con la cobertura restante y las rodajas de plátano. ¡Que aproveche!
Nutrición por ración
- kcal: 372
- Protein: 9 g · Fett/Fat: 9 g · Carbs: 63 g