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🍳 Crema casera de chocolate y avellana

424 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• Chocolate, amargo 100 g
• Leche 100 ml
• Azúcar 80 g
• Azúcar con vainilla 1 sobre
• Mantequilla 50 g
• Nueces de avellana, molidas 50 g

Preparación

1. 1. Pica el chocolate en trozos grandes.
2. 2. Añade la leche, el azúcar y el azúcar con vainilla a una olla.
3. 3. Calienta la mezcla a fuego medio.
4. 4. Añade el chocolate picado y la mantequilla a la olla.
5. 5. Remueve constantemente hasta que el chocolate y la mantequilla se hayan derretido por completo.
6. 6. Incorpora las avellanas con cuidado a la masa de chocolate.
7. 7. Vierte la crema tibia en un frasco limpio.
8. 8. Deja que la crema se enfríe a temperatura ambiente.
9. 9. Envuelve la crema como regalo o sírvela para el desayuno.

Nutrición por ración

• kcal: 424
• Protein: 7 g · Fett/Fat: 27 g · Carbs: 42 g