← Todas las recetas

🍰 Galletas de chocolate crujientes

292 kcal · 30 min · 4 raciones

Galletas de chocolate crujientes Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Enciende el horno a 150 grados ventilados y précalo.
  2. 2. Saca la mantequilla del refrigerador y déjala que se ablande a temperatura ambiente.
  3. 3. Pica el chocolate en trozos pequeños.
  4. 4. Añade la mantequilla blanda, el azúcar, el azúcar de vainilla y la sal en un bol grande.
  5. 5. Bate los ingredientes con una batidora de mano hasta que la masa esté cremosa y esponjosa.
  6. 6. Incorpora el huevo a la mezcla de mantequilla.
  7. 7. Añade la harina y el polvo de hornear.
  8. 8. Trabaja todo hasta obtener una masa homogénea.
  9. 9. Incorpora los trozos de chocolate con cuidado a la masa.
  10. 10. Toma dos cucharaditas y forma bolas del tamaño de una nuez con la masa.
  11. 11. Coloca las bolas de masa en una bandeja de horno forrada con papel de hornear.
  12. 12. Hornea las galletas en el horno precalentado durante unos 15 minutos.
  13. 13. Saca las galletas cuando los bordes estén dorados.
  14. 14. Deja que las galletas se enfríen completamente en una rejilla.

Nutrición por ración