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🍽️ Hamburguesa rápida de pretzel con salsa de ajo y mostaza y queso
893 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- Patties de hamburguesa de res 4 unidades
- Salsa de ajo 75 ml
- Mostaza 2 cdta
- Pepinillos 8 unidades
- Cebollas, rojas 1 unidades
- Lechuga romana 1 unidades
- Tomates de rama 1 unidades
- Panes de pretzel 4 unidades
- Queso para sándwich 4 rodajas
Preparación
- 1. Saca la carne del refrigerador para que alcance la temperatura ambiente.
- 2. Mezcla bien la salsa de ajo con la mostaza.
- 3. Corta los cuatro pepinillos en rodajas finas.
- 4. Corta la cebola por la mitad, pélala y córtala en aros.
- 5. Lava la lechuga, sécala bien y córtala en trozos pequeños.
- 6. Lava el tomate, sécalo y córtalo en rodajas.
- 7. Precalienta la parrilla.
- 8. Asa las hamburguesas en la parrilla caliente durante unos 10 minutos por todos los lados hasta que estén crujientes.
- 9. Corta los panes de pretzel por la mitad y tóstralos brevemente en la parrilla.
- 10. Unta la parte inferior de los panes con la salsa de ajo y mostaza.
- 11. Coloca una rodaja de tomate sobre la salsa.
- 12. Coloca la hamburguesa asada sobre el tomate.
- 13. Coloca una rebanada de queso cheddar sobre la hamburguesa caliente.
- 14. Distribuye los aros de cebolla y la lechuga sobre la hamburguesa.
- 15. Coloca la tapa del pan.
- 16. Inserta una rodaja de pepinillo con un palillo de madera a través de la hamburguesa para estabilizarla.
- 17. Sirve la hamburguesa inmediatamente y ¡buen provecho!
Nutrición por ración
- kcal: 893
- Protein: 43 g · Fett/Fat: 48 g · Carbs: 68 g