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🍰 Roscas de canela rápidas de la freidora de aire

531 kcal · 30 min · 4 raciones

Roscas de canela rápidas de la freidora de aire Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Corta dos trozos de papel de hornear que sean un poco más grandes que la cesta de tu freidora de aire.
  2. 2. Mezcla la mantequilla, el azúcar y la sal en un bol con una batidora de mano (con varillas) hasta que quede cremoso.
  3. 3. Incorpora el pan rallado y tus especias a la mezcla de mantequilla y azúcar.
  4. 4. Mezcla la harina, una pizca de sal y el polvo de hornear en un segundo bol.
  5. 5. Añade el quark, la leche y el aceite a la mezcla de harina.
  6. 6. Trabaja los ingredientes con una batidora de mano (con ganchos de amasar) hasta formar una masa.
  7. 7. Saca la masa y amásala brevemente con las manos hasta formar una bola.
  8. 8. Espolvorea ligeramente la superficie de trabajo con harina y espolvorea también la masa con ella.
  9. 9. Estira la masa con un rodillo hasta formar un rectángulo de 36 por 24 centímetros.
  10. 10. Unta la mezcla de canela y mantequilla de forma uniforme sobre la masa.
  11. 11. Deja un borde de aproximadamente 1 centímetro libre en ambos lados largos.
  12. 12. Enrolla la masa firmemente desde uno de los lados largos.
  13. 13. Corta el rollo en 12 rodajas, cada una de aproximadamente 3 centímetros de grosor.
  14. 14. Forra la cesta de la freidora con uno de los trozos de papel de hornear preparados.
  15. 15. Coloca las roscas de canela en la cesta y presiónalas ligeramente entre sí.
  16. 16. Hornea las roscas a 160 grados Celsius durante 7 minutos.
  17. 17. Saca la cesta con cuidado y voltea las roscas sobre el segundo trozo de papel de hornear.
  18. 18. Retira el papel de hornear inferior de las roscas.
  19. 19. Dale la vuelta a las roscas y colócalas de nuevo en la cesta.
  20. 20. Termina de cocinar las roscas a 180 grados Celsius durante otros 5 a 7 minutos.
  21. 21. Sirve las roscas de canela preferiblemente tibias.
  22. 22. ¡Que aproveche!
  23. 23. Consejo: También puedes congelar las roscas. Si las descongelas más tarde, caliéntalas a 160 grados Celsius durante aproximadamente 2 minutos.

Nutrición por ración