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🍰 Snickerdoodles rápidos

385 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Precalienta el horno a 190 grados calor arriba/abajo.
  2. 2. Mezcla en un bol la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato, 1 cucharadita de canela y 1 pizca de sal.
  3. 3. Bate en un segundo bol la mantequilla, el azúcar de vainilla y 180 gramos de azúcar con una batidora de mano hasta obtener una crema.
  4. 4. Añade los huevos poco a poco a la mezcla de mantequilla y remueve bien cada vez.
  5. 5. Añade la mezcla de harina lentamente a la masa y amasa todo bien.
  6. 6. Mezcla en un bol pequeño 70 gramos de azúcar con 1 cucharadita de canela para el topping.
  7. 7. Forma con la masa aproximadamente 36 bolas del mismo tamaño.
  8. 8. Pasa las bolas de masa por la mezcla de canela y azúcar.
  9. 9. Coloca las bolas en una bandeja de horno forrada con papel de hornear.
  10. 10. Aplasta ligeramente las bolas.
  11. 11. Hornea las bandejas una tras otra durante unos 10 minutos y hornea las galletas.
  12. 12. Saca los Snickerdoodles con cuidado del horno.
  13. 13. Deja enfriar las galletas.
  14. 14. Sirve los Snickerdoodles y disfrútalos.

Nutrición por ración