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🍽️ Tostadas de champiñones rápidas

362 kcal · 30 min · 4 raciones

Tostadas de champiñones rápidas Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Limpia los champiñones si es necesario con un paño.
  2. 2. Corta los champiñones en rodajas.
  3. 3. Calienta el aceite en una sartén a fuego alto.
  4. 4. Sofríe los champiñones junto con las tiras de bacon durante unos 6 a 7 minutos.
  5. 5. Cocina los ingredientes hasta que estén crujientes.
  6. 6. Condimenta la mezcla con vinagre balsámico, sal y pimienta.
  7. 7. Lava la albahaca.
  8. 8. Seca bien la albahaca.
  9. 9. Desprende las hojas de albahaca de los tallos.
  10. 10. Reserva algunas hojas para decorar.
  11. 11. Pica finamente el resto de la albahaca.
  12. 12. Lava los tomates.
  13. 13. Retira el tallo del tomate.
  14. 14. Corta el tomate en rodajas finas.
  15. 15. Precalienta el horno a 200 grados con calor arriba y abajo.
  16. 16. Coloca las rebanadas de pan de molde en una bandeja forrada con papel de hornear.
  17. 17. Cubre cada rebanada de pan con una rodaja de tomate.
  18. 18. Añade un poco de la mezcla de champiñones sobre cada rebanada.
  19. 19. Espolvorea la albahaca picada sobre las tostadas.
  20. 20. Cubre las tostadas con queso Emmental.
  21. 21. Hornea las tostadas en el horno durante unos 5 minutos.
  22. 22. Hornea las tostadas hasta que estén doradas.
  23. 23. Sirve las tostadas inmediatamente.
  24. 24. Decora las tostadas con las hojas de albahaca reservadas.

Nutrición por ración