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🍽️ Ensalada de capas colorida con dip cremoso de feta

329 kcal · 30 min · 4 raciones

Ensalada de capas colorida con dip cremoso de feta Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Drena bien el queso feta en un colador.
  2. 2. Lava el limón a fondo y córtalo por la mitad.
  3. 3. Exprime el jugo de las mitades de limón.
  4. 4. Añade el feta escurrido, la crema agria, la leche, la miel, el orégano, la sal, la pimienta y el jugo de limón al vaso de la batidora.
  5. 5. Tritura los ingredientes durante 20 segundos a velocidad 6.
  6. 6. Retira la mezcla de aderezo lista del vaso.
  7. 7. Prueba el aderezo y ajusta con sal y pimienta.
  8. 8. Limpia bien el vaso de la batidora.
  9. 9. Lava las zanahorias, el colinabo, el pepino, las manzanas y la acelga.
  10. 10. Pela las zanahorias, el colinabo, el pepino y las manzanas.
  11. 11. Corta las manzanas en cuartos y retira el corazón.
  12. 12. Lava la lechura y déjala escurrir bien.
  13. 13. Corta la lechuga en tiras finas.
  14. 14. Añade las manzanas, las zanahorias, el colinabo, los pepinos y la acelga al vaso limpio de la batidora.
  15. 15. Trocea las verduras y las manzanas de forma gruesa pulsando el botón Turbo de 3 a 4 veces brevemente.
  16. 16. Transfiere la mezcla troceada a un bol grande para ensalada.
  17. 17. Vierte un tercio del aderezo de feta sobre la mezcla de verduras.
  18. 18. Coloca la mitad de las tiras de lechuga encima.
  19. 19. Añade la remolacha al vaso de la batidora.
  20. 20. Trocea la remolacha de forma gruesa pulsando el botón Turbo de 2 a 3 veces brevemente.
  21. 21. Coloca la remolacha troceada sobre la lechuga.
  22. 22. Distribuye las nueces sobre la ensalada.
  23. 23. Riega la ensalada con el resto del aderezo de feta.
  24. 24. Deja reposar la ensalada durante unos 30 minutos.
  25. 25. Sirve la ensalada a continuación.

Nutrición por ración