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🍽️ Tost crujiente de jamón y queso Gouda con ensalada fresca

564 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• pan de molde 8 rebanadas
• Gouda, joven en bloque 60 g
• jamón de la Selva Negra 4 rebanadas
• mantequilla 4 c. s.
• lechuga iceberg 400 g
• tomates cherry 250 g
• cebollas, rojas 1 ud.
• vinagre 1 c. s.
• aceite 3 c. s.
• mostaza 1 c. té
• sal pizca
• pimienta, negra molida pizca

Preparación

1. 1. Calienta tu sandwichera.
2. 2. Unta todas las rebanadas de pan uniformemente con mantequilla.
3. 3. Corta el queso Gouda en rebanadas finas.
4. 4. Coloca la mitad de las rebanadas de pan sobre una superficie de trabajo.
5. 5. Cubre estas rebanadas con jamón y las rebanadas de Gouda.
6. 6. Cubre las rebanadas de pan con jamón con las rebanadas de pan restantes.
7. 7. Asa los sándwiches en la sandwichera precalentada durante unos 3 a 4 minutos hasta que estén crujientes.
8. 8. Corta la ensalada en trozos pequeños.
9. 9. Lava la ensalada bien.
10. 10. Seca bien la ensalada para que no quede aguada.
11. 11. Lava los tomates.
12. 12. Corta los tomates por la mitad.
13. 13. Corta la cebolla por la mitad.
14. 14. Pela la cebolla.
15. 15. Corta la cebolla en rodajas finas.
16. 16. Añade vinagre, aceite y mostaza a un bol.
17. 17. Mezcla bien los ingredientes del aderezo.
18. 18. Condimenta el aderezo con sal y pimienta al gusto.
19. 19. Mezcla la ensalada preparada con el aderezo.
20. 20. Coloca los tostados listos y la ensalada en un plato.
21. 21. Sirve el plato inmediatamente.

Nutrición por ración

• kcal: 564
• Protein: 27 g · Fett/Fat: 30 g · Carbs: 49 g