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🥗 Camembert al horno sobre ensalada fresca
387 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- Camembert 200 g
- Miel 3 cda
- Mantequilla 1 cda
- Radicchio 1 unidades
- Espinaca de campo 150 g
- Champiñones, blancos 200 g
- Aceite 4 cda
- Vinagre balsámico, claro 1 cda
- Sal Pizca
- Pimienta, negra molida Pizca
Preparación
- 1. Precalienta el horno a 200 grados con calor arriba y abajo.
- 2. Enmantequilla ligeramente una fuente de horno.
- 3. Coloca el queso Camembert en la fuente preparada.
- 4. Añade una cucharada sopera de miel sobre el queso.
- 5. Hornea el queso durante unos 10 minutos im Ofen.
- 6. Limpia bien los champiñones con un paño de cocina.
- 7. Corta los champiñones en rodajas finas.
- 8. Lava el radicchio y la espinaca de campo.
- 9. Escurre la verdura con cuidado.
- 10. Desmenuza el radicchio y la espinaca de campo en trozos pequeños.
- 11. Monta la ensalada y los champiñones en cuatro platos.
- 12. Mezcla el aceite, el vinagre, el resto de la miel, la sal y la pimienta en un bol.
- 13. Añade el aderezo sobre la ensalada.
- 14. Saca los camemberts del horno.
- 15. Coloca un queso sobre cada ensalada.
- 16. Espolvorea los quesos con un poco de pimienta.
- 17. Sirve el plato.
Nutrición por ración
- kcal: 387
- Protein: 14 g · Fett/Fat: 32 g · Carbs: 21 g