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🍽️ Panecillos crujientes de salami con ensalada fresca de endivia

351 kcal · 30 min · 4 raciones

Panecillos crujientes de salami con ensalada fresca de endivia Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Lava bien la endivia bajo el agua corriente.
  2. 2. Retira el tallo duro en el extremo inferior de la endivia.
  3. 3. Corta la endivia en tiras muy finas.
  4. 4. Corta una naranja por la mitad.
  5. 5. Exprime el jugo de la naranja.
  6. 6. Toma la segunda naranja y pélala con un cuchillo afilado.
  7. 7. Asegúrate de eliminar completamente la piel blanca.
  8. 8. Corta los filetes entre las paredes divisorias con un corte en forma de V.
  9. 9. Corta los filetes de naranja en cubos pequeños.
  10. 10. Toma un bol.
  11. 11. Añade el jugo de naranja recién exprimido al bol.
  12. 12. Añade la miel.
  13. 13. Sazona con sal.
  14. 14. Sazona con pimienta.
  15. 15. Mezcla bien los ingredientes.
  16. 16. Pica las nueces finamente.
  17. 17. Añade las nueces picadas al aderezo.
  18. 18. Añade los cubos de naranja al aderezo.
  19. 19. Añade la endivia cortada al aderezo.
  20. 20. Deja que la mezcla se infusione durante un tiempo.
  21. 21. Toma las rebanadas de pan.
  22. 22. Tuesta ligeramente las rebanadas de pan en la tostadora o en el horno.
  23. 23. Unta las rebanadas de pan tostadas con mantequilla.
  24. 24. Cubre las rebanadas de pan con salami.
  25. 25. Escurre la mezcla de endivia para que no esté mojada.
  26. 26. Cubre las rebanadas de pan con la mezcla de endivia escurrida.
  27. 27. Sirve los panes de salami con endivia terminados.

Nutrición por ración