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🥤 Tarta de chocolate jugosa para cumpleaños

409 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Precalienta el horno a 175 grados con calor arriba y abajo.
  2. 2. Bate la mantequilla blanda en un bol con una batidora de mano y varillas hasta que quede cremosa.
  3. 3. Añade alternativamente los huevos y el azúcar a la mantequilla y mezcla bien la preparación.
  4. 4. Incorpora la leche a la masa.
  5. 5. Añade la harina, el cacao en polvo y el polvo de hornear y mezcla todo hasta obtener una masa homogénea.
  6. 6. Vierte la masa en una bandeja de horno engrasada.
  7. 7. Hornea la tarta durante unos 20 minutos en el horno.
  8. 8. Mientras tanto, trocea la cobertura de chocolate de forma gruesa.
  9. 9. Calienta la nata en un cazo a fuego medio.
  10. 10. Deja que el chocolate troceado se derrita en la nata tibia.
  11. 11. Retira la crema de chocolate del fuego.
  12. 12. Deja enfriar la crema en la nevera durante aproximadamente 1 hora.
  13. 13. Saca la tarta de chocolate del horno.
  14. 14. Deja que la tarta se enfríe completamente.
  15. 15. Corta la tarta en cuadrados de aproximadamente 4 por 4 centímetros.
  16. 16. Bate la crema de chocolate enfriada con la batidora de mano y varillas hasta que quede cremosa.
  17. 17. Unta finamente dos lados de los cuadrados de chocolate con la crema.
  18. 18. Apila los cuadrados unos sobre otros a tu gusto.
  19. 19. Decora la tarta a tu gusto.
  20. 20. Sirve la tarta y disfrútala.

Nutrición por ración