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🍽️ Tacos de remolacha

201 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• remolacha 4 unidades
• Nueces 5 cda.
• Tomillo, fresco 10 g
• Albaricoques, frescos 5 uds.
• Miel 1 cdta.
• Sal Pizca
• Pimienta, negra molida Pizca

Preparación

1. 1. Drena la remolacha y córtala en rodajas finas o rállala. Pica las nueces finamente. Lava el tomillo, sacúdelo bien para secarlo y separa las hojas de los tallos. Corta los albaricoques en cubos muy pequeños.
2. 2. En un bol, mezcla bien las nueces, el tomillo, los albaricoques, la miel, la sal y la pimienta. Coloca una cucharadita de la pasta de nueces sobre cada rodaja de remolacha. Dobla las rodajas y sirve los tacos de remolacha. ¡Buen provecho!

Nutrición por ración

• kcal: 201
• Protein: 5 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 27 g