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🥗 Ensalada de remolacha

117 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• Remolacha en bote, en rodajas 500 g
• Cebolleta, fresca 10 g
• Aceite 3 cda
• Vinagre 2 cda
• Sal Pizca
• Pimienta, negra molida Pizca
• alcaravea

Preparación

1. 1. Coloca la remolacha en un colador y recoge aproximadamente 120 ml de jugo. Lava bien la cebolleta, sécala con papel y córtala en pequeños anillos.
2. 2. En un bol, mezcla bien el aceite, el vinagre y 4 cucharadas del jugo de remolacha recogido con sal, pimienta y comino. Añade luego la remolacha y la cebolleta, mezcla todo bien y sazona al gusto. ¡Buen provecho!

Nutrición por ración

• kcal: 117
• Protein: 2 g · Fett/Fat: 7 g · Carbs: 11 g