← Todas las recetas

🍽️ Plato fresco de verduras crudas con dip de requesón con hierbas

69 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• pepinillos 6 uds.
• rábanos 1 manojo
• achicoria 1 ud.
• apio en tallos 0.5 ud.
• requesón con hierbas 150 g

Preparación

1. 1. Lava bien las verduras bajo el agua corriente.
2. 2. Corta el pepino por la mitad en cuatro tiras largas.
3. 3. Corta los rábanos por la mitad si son grandes.
4. 4. Separa las hojas de achicoria una por una.
5. 5. Separa los tallos de apio uno por uno y córtalos por la mitad en cuatro tiras.
6. 6. Coloca las verduras preparadas en un plato grande.
7. 7. Sirve el plato de verduras crudas junto con el dip de requesón con hierbas.
8. 8. ¡Que aproveche!

Nutrición por ración

• kcal: 69
• Protein: 5 g · Fett/Fat: 4 g · Carbs: 5 g