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🍽️ Sartén creativa de ravioli con mariscos y tomates

342 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• Cebollas, amarillas 1 unidades
• Dientes de ajo 1 unidades
• Ensalada de mariscos 400 g
• Aceite 1 cda
• Azúcar Una pizca
• Tomates, triturados 400 g
• Sal Una pizca
• Pimienta, negra molida Una pizca
• Orégano, seco 1 cdta
• Pasta rellena, mozzarella de búfala 800 g

Preparación

1. 1. Corta las cebollas por la mitad y quita la cáscara.
2. 2. Corta la cebolla en cubos finos.
3. 3. Pela el ajo.
4. 4. Pica el ajo de forma gruesa.
5. 5. Escurre la ensalada de mariscos en un colador si está en líquido.
6. 6. Calienta 1 cda de aceite en una sartén a fuego alto.
7. 7. Sofríe la cebolla y el ajo durante unos 2 minutos.
8. 8. Añade los tomates triturados a la sartén.
9. 9. Deja que la salsa hierva a fuego medio durante unos 5 minutos.
10. 10. Sazona la salsa con sal, pimienta y orégano.
11. 11. Añade la ensalada de mariscos a la salsa.
12. 12. Mantén la salsa caliente.
13. 13. Hierve unos 5 litros de agua con sal en una olla.
14. 14. Cocina los ravioli durante unos 4 minutos, hasta que floten.
15. 15. Escurre los ravioli en un colador.
16. 16. Deja escurrir los ravioli.
17. 17. Mezcla los ravioli en la sartén con la salsa de tomate y los mariscos.
18. 18. Sirve el plato en platos.

Nutrición por ración

• kcal: 342
• Protein: 29 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 32 g