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🍽️ Trifle de salmón ahumado con salsa de mostaza y miel

260 kcal · 30 min · 4 raciones

Trifle de salmón ahumado con salsa de mostaza y miel Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Lava bien el pepino bajo el agua corriente.
  2. 2. Corta los extremos duros del pepino.
  3. 3. Corta la pulpa del pepino en cubos pequeños.
  4. 4. Pon los cubos de pepino en un bol.
  5. 5. Espolvorea los cubos con sal.
  6. 6. Deja el bol a un lado.
  7. 7. Lava el limón.
  8. 8. Ralla aproximadamente una cucharadita de ralladura de limón.
  9. 9. Corta el limón por la mitad.
  10. 10. Exprime el jugo de las mitades de limón.
  11. 11. Lava el eneldo.
  12. 12. Retira los tallos gruesos del eneldo.
  13. 13. Pica el eneldo finamente.
  14. 14. Corta el pan pumpernickel en cubos grandes.
  15. 15. Coge un bol limpio.
  16. 16. Pon los cubos de pepino en este bol.
  17. 17. Añade una cucharada de jugo de limón.
  18. 18. Añade una cucharada de aceite de oliva.
  19. 19. Mezcla bien los ingredientes.
  20. 20. Condimenta la mezcla con sal.
  21. 21. Condimenta la mezcla con pimienta.
  22. 22. Coge un segundo bol limpio.
  23. 23. Pon la crema agria en este bol.
  24. 24. Añade las hierbas picadas.
  25. 25. Añade la ralladura de limón.
  26. 26. Añade una cucharada de aceite de oliva.
  27. 27. Mezcla bien los ingredientes.
  28. 28. Condimenta la crema con sal.
  29. 29. Condimenta la crema con pimienta.
  30. 30. Coge un tercer bol limpio.
  31. 31. Pon la miel en este bol.
  32. 32. Añade la mostaza.
  33. 33. Mezcla bien los ingredientes.
  34. 34. Coge vasos para el trifle.
  35. 35. Reparte la mezcla de pepino uniformemente en los vasos.
  36. 36. Coloca los cubos de pumpernickel encima.
  37. 37. Coloca la crema de crema agria encima.
  38. 38. Desmenuza el salmón ahumado en trozos pequeños.
  39. 39. Coloca los trozos de salmón encima.
  40. 40. Riega el trifle con la salsa de mostaza y miel.
  41. 41. Sirve el plato.

Nutrición por ración