← Todas las recetas
🍰 Caballeros Armados con Vino de Oporto
305 kcal · 30 min · 4 raciones
Cocina gratis con la app MyFoody →
Ingredientes
- Huevos 2 unidades
- Leche 200 ml
- Miel 1 cdta
- Canela Pizca
- Vino tinto, seco 100 ml
- Baguette 1 unidades
- Mantequilla 2 cda
- Azúcar moreno 4 cda
Preparación
- 1. Bate los huevos en un bol poco profundo y mézclalos bien.
- 2. Mezcla en un segundo bol la leche con la miel, la canela y el vino tinto (lo mejor es vino de Oporto u otro vino tinto dulce).
- 3. Corta el baguette en rodajas de unos 2 centímetros de grosor en diagonal.
- 4. Sumerge las rodajas durante solo 1 a 2 segundos rápidamente en la mezcla de vino y leche.
- 5. Saca las rodajas directamente y sumérgelas inmediatamente en los huevos batidos.
- 6. Asegúrate de que las rodajas estén solo húmedas y no parezcan completamente empapadas.
- 7. Derrite la mantequilla en una sartén a fuego medio.
- 8. Dora las rodajas de baguette por ambos lados durante unos 2 minutos cada lado hasta que estén doradas.
- 9. Mezcla la canela con el azúcar en un plato.
- 10. Reboque los caballeros armados ya hechos en la mezcla de canela y azúcar.
- 11. Sirve los platos inmediatamente y que aproveche.
Nutrición por ración
- kcal: 305
- Protein: 9 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 39 g