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🍰 Caballeros Armados con Vino de Oporto

305 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Bate los huevos en un bol poco profundo y mézclalos bien.
  2. 2. Mezcla en un segundo bol la leche con la miel, la canela y el vino tinto (lo mejor es vino de Oporto u otro vino tinto dulce).
  3. 3. Corta el baguette en rodajas de unos 2 centímetros de grosor en diagonal.
  4. 4. Sumerge las rodajas durante solo 1 a 2 segundos rápidamente en la mezcla de vino y leche.
  5. 5. Saca las rodajas directamente y sumérgelas inmediatamente en los huevos batidos.
  6. 6. Asegúrate de que las rodajas estén solo húmedas y no parezcan completamente empapadas.
  7. 7. Derrite la mantequilla en una sartén a fuego medio.
  8. 8. Dora las rodajas de baguette por ambos lados durante unos 2 minutos cada lado hasta que estén doradas.
  9. 9. Mezcla la canela con el azúcar en un plato.
  10. 10. Reboque los caballeros armados ya hechos en la mezcla de canela y azúcar.
  11. 11. Sirve los platos inmediatamente y que aproveche.

Nutrición por ración