🍳 Quark con tomates y albahaca

Name: Quark con tomates y albahaca
Total time: 30 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: albahaca, fresca 20 g; tomates de arbusto 4 uds.; quark 40 % grasa en total 200 g; nata para montar 50 ml; sal una pizca; pimienta, molida negra una pizca; pan ciabatta 150 g

364 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

albahaca, fresca 20 g
tomates de arbusto 4 uds.
quark 40 % grasa en total 200 g
nata para montar 50 ml
sal una pizca
pimienta, molida negra una pizca
pan ciabatta 150 g

Preparación

1. Lava bien la albahaca, escúrrela, separa las hojas de los tallos y pica finamente. Lava los tomates, quita los tallos y córtalos en cubos pequeños.
2. En un bol, mezcla el quark con la nata e incorpora los tomates en cubos y la albahaca picada. Sazona con sal y pimienta al gusto. Unta la pasta en el pan y sirve. ¡Buen provecho!

Nutrición por ración

kcal: 364
Protein: 18 g · Fett/Fat: 21 g · Carbs: 29 g