← Todas las recetas

🍳 Requesón con verduras

374 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• Rábanos 1 manojo
• Tomates cherry 250 g
• Eneldo, fresco 10 g
• Perejil, fresco 10 g
• Requesón 40 % grasa en total 500 g
• nata para montar 100 g
• Sal Pizca
• Pimienta, molida negra Pizca
• Pan de centeno 4 rebanadas

Preparación

1. 1. Limpia bien los rábanos, quita las raíces y las hojas y córtalos en cuartos. Lava los tomates cherry y córtalos por la mitad. Lava el eneldo y el perejil, sécalos, quita los tallos gruesos y pícalos finamente.
2. 2. En un bol, mezcla bien el requesón y la nata con un tenedor, luego incorpora el eneldo y el perejil. Mezcla todo bien y sazona con sal y pimienta.
3. 3. Coloca los rábanos y los tomates en los platos y sirve junto con el requesón y el pan de centeno. ¡Que aproveche!

Nutrición por ración

• kcal: 374
• Protein: 16 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 30 g