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🍽️ Brochetas de Pavo y Verduras a la Parrilla

280 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• Pechuga de pavo 600 g
• Limas orgánicas 1 unidades
• Pimentón dulce 1 cdta
• Pimienta de Cayena pizca
• Ketchup 4 cda
• Pimiento rojo 1 unidades
• Pimiento verde 1 unidades
• Pimiento amarillo 1 unidades
• Calabacín 1 unidades

Preparación

1. 1. Lava los filetes de pechuga de pavo, sécalos con papel de cocina y córtalos en cubos. Lava las limas, córtalas por la mitad y exprime el zumo. En un bol, mezcla el pimentón, la pimienta de Cayena, 1 cda de zumo de lima y el ketchup. Añade la carne y reserva.
2. 2. Lava los pimientos, córtalos en cuartos, quita los tallos y las semillas y córtalos en trozos grandes. Lava el calabacín, corta los extremos, córtalo en cuartos a lo largo y divídelo en trozos de unos 1 cm de grosor. Si lo deseas, ensarta el pavo, los pimientos y el calabacín en brochetas de madera.
3. 3. Precalienta la parrilla. Asa las brochetas de pavo y verduras durante unos 5 minutos por todos los lados, hasta que estén doradas. ¡Que aproveche! Consejo: Sirve con baguette fresco y una ensalada verde.

Nutrición por ración

• kcal: 280
• Protein: 30 g · Fett/Fat: 8 g · Carbs: 16 g