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🍳 Porridge con frambuesas calientes y pistachos

400 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• Avena en hojuelas, fina 160 g
• Sal Pizca
• Leche 800 ml
• Frambuesas, congeladas 300 g
• Azúcar 3 Cda
• Agua 25 ml
• Miel 2 Cda
• Pistachos 50 g

Preparación

1. 1. Para el porridge, coloca la avena en hojuelas junto con una pizca de sal en una olla y añade la leche. Cocina a fuego bajo a medio hasta que la leche se absorba por completo. Luego retira del fuego y sirve en tazones.
2. 2. En otra olla, mezcla las frambuesas con 25 ml de agua y el azúcar y deja cocinar a fuego medio durante unos 5 minutos.
3. 3. Mejora el porridge con 1 Cda de miel. Pela y pica los pistachos de forma gruesa. Sirve el porridge uniformemente en platos hondos o tazones, coloca las frambuesas calientes encima y espolvorea con los pistachos. Termina con un chorrito del resto de miel y sirve. ¡Buen provecho!

Nutrición por ración

• kcal: 400
• Protein: 12 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 55 g