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🍳 Bowl de Porridge

432 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• Almendras, enteras 40 g
• Manzanas, rojas 2 unidades
• Hojarasca de avena, fina 160 g
• Leche 800 ml
• Canela Pizca
• Azúcar de vainilla 2 cdta
• Arándanos, frescos 200 g
• Menta, fresca 5 g
• Miel 2 cda

Preparación

1. 1. Añade las almendras al recipiente de mezcla y tritúralas con la taza medidora durante 3 segundos a velocidad 6, luego transfiere el contenido.
2. 2. Lava las manzanas a fondo, córtalas en cuartos y retira el corazón. Tritúralas groseramente en el recipiente de mezcla con la taza medidora durante 20 segundos a velocidad 5. A continuación, añade la hojarasca de avena, la leche, la canela y el azúcar de vainilla, y cocina durante 10 minutos a velocidad 2 a 95 °C.
3. 3. Mientras tanto, lava los arándanos y déjalos escurrir. Lava la menta, sacúdela para secarla y arranca las hojas de los tallos.
4. 4. Añade la miel al porridge y mezcla durante 20 segundos a velocidad 3. Sirve el porridge en tazones, espolvorea con almendras, arándanos, menta y canela, y disfrútalo caliente o tibio. ¡Buen provecho!

Nutrición por ración

• kcal: 432
• Protein: 13 g · Fett/Fat: 14 g · Carbs: 63 g