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🍕 Rollitos de pizza con feta y aceitunas

490 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Precalienta el horno a 200 grados ventilado.
  2. 2. Lava bien el limón.
  3. 3. Ralla finamente aproximadamente una cucharadita de ralladura de limón.
  4. 4. Deja escurrir bien las aceitunas.
  5. 5. Pica las aceitunas finamente.
  6. 6. Pica también los piñones finamente.
  7. 7. Desmenuza el feta en trozos pequeños.
  8. 8. Deshebra el mozzarella en hilos pequeños.
  9. 9. Pon las aceitunas, los piñones, el feta y el mozzarella en un bol.
  10. 10. Añade la ralladura de limón al relleno.
  11. 11. Sazona la mezcla con orégano.
  12. 12. Añade pimienta.
  13. 13. Sazona el relleno con sal al gusto.
  14. 14. Mezcla bien todos los ingredientes del relleno.
  15. 15. Estira la masa de pizza hasta que quede plana.
  16. 16. Distribuye el relleno uniformemente sobre la masa.
  17. 17. Deja aproximadamente cuatro centímetros libres en el borde largo superior.
  18. 18. Enrolla la masa firmemente desde el lado largo.
  19. 19. Corta el rollo de masa en trozos de aproximadamente cuatro centímetros de grosor.
  20. 20. Forra una bandeja de horno con papel de hornear.
  21. 21. Coloca los trozos de masa en la bandeja con un poco de separación entre ellos.
  22. 22. Hornea los caracolitos durante aproximadamente 15 minutos en el horno.
  23. 23. Sácalos cuando estén dorados.
  24. 24. Sirve los caracolitos de pizza calientes o fríos.

Nutrición por ración