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🍕 Pizza con cuatro coberturas diferentes

860 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Precalienta el horno a 250 grados. Usa calor arriba y abajo.
  2. 2. Limpia los champiñones con un paño de cocina y córtalos en rodajas.
  3. 3. Deja escurrir bien las alcachofas, aceitunas, mozzarella, atún y maíz.
  4. 4. Corta el mozzarella en rodajas también.
  5. 5. Corta la cebolla por la mitad, pélala y córtala en tiras finas.
  6. 6. Corta el jamón en tiras también.
  7. 7. Coloca la masa de pizza sobre una bandeja forrada con papel de hornear.
  8. 8. Desenrolla la masa con el papel sobre la bandeja.
  9. 9. Unta la masa uniformemente con la salsa de tomate.
  10. 10. Divide la pizza mentalmente en cuatro partes iguales.
  11. 11. Cubre el primer cuarto con el mozzarella cortado.
  12. 12. Cubre el segundo cuarto con la mitad de las cebollas, el maíz y los champiñones.
  13. 13. Cubre el tercer cuarto con las cebollas restantes, las aceitunas y el atún.
  14. 14. Cubre el cuarto cuarto con las alcachofas y el jamón.
  15. 15. Espolvorea queso Gouda sobre toda la pizza.
  16. 16. Coloca la pizza en el suelo del horno.
  17. 17. Hornea la pizza durante unos 15 minutos.
  18. 18. Cambia la posición de la pizza después de unos 7 minutos para que se cocine uniformemente.
  19. 19. Lava la albahaca bajo agua fría.
  20. 20. Seca la albahaca sacudiéndola.
  21. 21. Desprende las hojas de los tallos.
  22. 22. Saca la pizza lista del horno.
  23. 23. Espolvorea las hojas frescas de albahaca encima.
  24. 24. Sirve la pizza inmediatamente y que aproveche.

Nutrición por ración