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🍕 Barcos de pizza con jamón curado

387 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Enciende el horno a 180 grados calor arriba y abajo.
  2. 2. Lava los tomates bien.
  3. 3. Corta los tomates por la mitad a lo largo.
  4. 4. Desmenuza el jamón en trozos grandes e irregulares.
  5. 5. Lava el perejil.
  6. 6. Seca el perejil sacudiéndolo.
  7. 7. Separa las hojas de perejil de los tallos.
  8. 8. Pica las hojas de perejil finamente.
  9. 9. Estira la masa de pizza hasta que quede plana.
  10. 10. Divide la masa en cuatro cuadrados iguales.
  11. 11. Pon un trozo de papel de hornear en una bandeja de horno.
  12. 12. Coloca los cuatro cuadrados de masa uno al lado del otro en la bandeja.
  13. 13. Toma dos cucharaditas de salsa de tomate.
  14. 14. Unta la salsa en el centro del primer cuadrado de masa.
  15. 15. Repite la distribución de la salsa para los cuatro trozos de masa.
  16. 16. Coloca las mitades de tomate en el centro sobre la salsa.
  17. 17. Distribuye los trozos de jamón sobre los tomates.
  18. 18. Espolvorea el perejil picado por encima.
  19. 19. Toma el lado izquierdo corto del cuadrado de masa.
  20. 20. Presiona este lado hacia el centro.
  21. 21. Toma el lado derecho corto del cuadrado de masa.
  22. 22. Presiona también este lado hacia el centro.
  23. 23. Tuerce los dos extremos presionados uno contra el otro.
  24. 24. Forma un pequeño barco con la masa.
  25. 25. Repite la formación de los barcos para los cuatro trozos de masa.
  26. 26. Haz un huevo en un tazón pequeño.
  27. 27. Vierte el huevo con cuidado en la cavidad del primer barco de pizza.
  28. 28. Repite el relleno con huevo para los cuatro barcos.
  29. 29. Introduce la bandeja de horno en el horno precalentado.
  30. 30. Hornea los barcos de pizza durante unos 15 a 20 minutos.
  31. 31. Saca los barcos cuando estén dorados.
  32. 32. Comprueba si el huevo está bien cuajado.
  33. 33. Deja enfriar los barcos de pizza un momento.
  34. 34. Sirve los barcos tibios o fríos.

Nutrición por ración