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🍰 Muffins de Pizza

368 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• Pimiento, amarillo 1 ud.
• Champiñones, marrones 150 g
• Masa de pizza con salsa de tomate 1 ud.
• Jamón cocido 100 g
• Gouda, rallado 150 g

Preparación

1. 1. Precalienta el horno a 200 °C (calor arriba/abajo). Lava el pimiento, córtalo por la mitad, quita el tallo y las semillas y córtalo en cubos. Limpia los champiñones si es necesario con papel de cocina y córtalos en rodajas.
2. 2. Estira la masa de pizza y úntala con salsa de tomate. Cubre con jamón, pimiento y champiñones y espolvorea queso por encima. Enrolla la pizza desde el lado largo y corta la tira de pizza en 12 trozos.
3. 3. Distribuye los trozos de pizza en un molde de muffins engrasado y hornea en el horno durante unos 20 minutos. Sirve los muffins de pizza tibios o fríos. ¡Que aproveche! Consejo: Sé creativo con el relleno de los muffins de pizza. También puedes usar salami, espinacas, mozzarella o los ingredientes de tu pizza favorita.

Nutrición por ración

• kcal: 368
• Protein: 22 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 22 g