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🍕 Pizza de champiñones con un toque fresco de hierbas y limón

562 kcal · 30 min · 4 raciones

Pizza de champiñones con un toque fresco de hierbas y limón Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Calienta el horno a 220 grados ventilados.
  2. 2. Coloca las masas de pizza en bandejas de horno forradas con papel de hornear.
  3. 3. Extiende la salsa de tomate uniformemente sobre las masas.
  4. 4. Espolvorea generosamente queso Gouda sobre las pizzas.
  5. 5. Hornea las pizzas durante 14 a 16 minutos.
  6. 6. Cambia la posición de las bandejas de horno en el horno después de 7 minutos.
  7. 7. Pela el ajo y pícalo finamente.
  8. 8. Lava las hierbas y sécalas bien.
  9. 9. Retira los tallos gruesos de las hierbas.
  10. 10. Pica las hierbas también finamente.
  11. 11. Lava el limón con agua caliente.
  12. 12. Ralla aproximadamente una cucharadita de cáscara de limón.
  13. 13. Mezcla el ajo, las hierbas, la ralladura de limón y cuatro cucharadas de aceite de oliva en un bol.
  14. 14. Condimenta la mezcla con sal y pimienta al gusto.
  15. 15. Limpia los champiñones con un paño de cocina si es necesario.
  16. 16. Corta los champiñones en rodajas.
  17. 17. Calienta una cucharada de aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
  18. 18. Sofríe las rodajas de champiñones durante aproximadamente cinco minutos.
  19. 19. Condimenta los champiñones con sal y pimienta.
  20. 20. Saca la pizza del horno.
  21. 21. Cubre la pizza con los champiñones salteados.
  22. 22. Añade la gremolata sobre la pizza si lo deseas.
  23. 23. ¡Que aproveche!

Nutrición por ración