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🥤 Licor casero de ciruela y canela

1899 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Lava las ciruelas bien.
  2. 2. Quita los huesos de las ciruelas y retira los huesos.
  3. 3. Pon las ciruelas deshuesadas en el recipiente de la batidora.
  4. 4. Añade el azúcar.
  5. 5. Añade las ramas de canela o el polvo de canela molido.
  6. 6. Añade el azúcar con vainilla.
  7. 7. Tritura la mezcla durante 20 segundos a velocidad 8.
  8. 8. Añade el agua a la mezcla de ciruelas.
  9. 9. Hierve la mezcla durante 10 minutos a 100 grados Celsius a velocidad 2.
  10. 10. Añade el Korn (vodka o alcohol neutro).
  11. 11. Mezcla el licor durante 1 minuto a velocidad 2.
  12. 12. Lava dos botellas (cada una con una capacidad de 500 Milliliter) con agua caliente.
  13. 13. Cuela la mezcla de ciruelas con un colador fino.
  14. 14. Vierte el licor colado inmediatamente en las botellas preparadas.
  15. 15. Tapa las botellas inmediatamente bien.
  16. 16. Guarda el licor en la nevera hasta el momento de servir.

Nutrición por ración