← Todas las recetas

🍰 Tortitas esponjosas con crema de nueces y nougat y fresas frescas

504 kcal · 30 min · 4 raciones

Tortitas esponjosas con crema de nueces y nougat y fresas frescas Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Lava las fresas en un colador bajo agua fría.
  2. 2. Retira las hojas verdes de las fresas.
  3. 3. Corta las fresas por la mitad o córtalas en cuartos.
  4. 4. Bate los huevos en un bol aparte.
  5. 5. Añade la harina, el azúcar y la sal a los huevos.
  6. 6. Mezcla bien todos los ingredientes.
  7. 7. Añade la leche poco a poco a la mezcla.
  8. 8. Remueve con un batidor de mano hasta que la masa esté lisa.
  9. 9. Asegúrate de que la masa se mantenga un poco espesa.
  10. 10. Calienta 1 cucharada sopera de aceite en una sartén antiadherente a fuego medio.
  11. 11. Añade una cucharada sopera de masa a la sartén caliente.
  12. 12. Inclina la sartén para distribuir la masa finamente.
  13. 13. Cocina la tortita durante unos 1 a 2 minutos hasta que esté dorada.
  14. 14. Da la vuelta a la tortita en cuanto se despegue del fondo de la sartén.
  15. 15. Cocina el otro lado durante unos 30 segundos más.
  16. 16. Unta las tortitas terminadas con crema de nueces y nougat.
  17. 17. Coloca las fresas preparadas sobre las tortitas.
  18. 18. Sirve el plato inmediatamente y disfrútalo.

Nutrición por ración