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🍳 Brochetas de crepes frutales
150 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- Fresas 150 g
- Arándanos, frescos 100 g
- Crepes 4 unidades
- Mermelada de albaricoque 4 cda
Preparación
- 1. Lava las bayas bien. Retira los tallos o hojas verdes si los hay.
- 2. Coloca una sartén a fuego medio.
- 3. Coloca las crepes en la sartén. Calientalas durante unos 2 minutos por cada lado.
- 4. Retira las crepes de la sartén. Unta cada crepe finamente con una cucharada sopera de mermelada de albaricoque.
- 5. Enrolla las crepes untadas firmemente.
- 6. Corta los rollos de crepe en trozos de unos 3 centímetros de ancho.
- 7. Toma un pincho de brocheta. Ensarta alternando bayas y trozos de crepe en el pincho.
- 8. Envuelve las brochetas herméticamente si quieres llevarlas como merienda. Si no, sírvelas inmediatamente.
Nutrición por ración
- kcal: 150
- Protein: 4 g · Fett/Fat: 3 g · Carbs: 25 g