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🍳 Tortitas esponjosas con mermelada y azúcar glas

384 kcal · 30 min · 4 raciones

Tortitas esponjosas con mermelada y azúcar glas Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Bate los huevos en un bol grande.
  2. 2. Añade la harina y la sal y mezcla todo bien.
  3. 3. Añade la leche poco a poco.
  4. 4. Remueve hasta que la masa esté lisa y ligeramente espesa.
  5. 5. Calienta una cucharada sopera de aceite en una sartén antiadherente a fuego medio.
  6. 6. Vierte una cucharada sopera de masa en la sartén caliente.
  7. 7. Inclina la sartén para que la masa se distribuya uniformemente.
  8. 8. Cocina la tortita durante aproximadamente uno o dos minutos hasta que esté dorada.
  9. 9. Gira la tortita con cuidado cuando se despegue del fondo.
  10. 10. Cocina el otro lado durante aproximadamente treinta segundos más.
  11. 11. Retira la tortita terminada de la sartén.
  12. 12. Repite los pasos con la masa restante.
  13. 13. Coloca las tortitas en los platos.
  14. 14. Cúbrelos con mermelada al gusto.
  15. 15. Espolvorea azúcar glas por encima.
  16. 16. Sirve las tortitas inmediatamente.

Nutrición por ración