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🍳 Tortitas de Mermelada de Arándanos
300 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- Huevos 4 unidades
- Harina de trigo, tipo 405 200 g
- Sal Una pizca
- Leche 300 ml
- Aceite 8 cda
- Mermelada de arándanos 4 cda
Preparación
- 1. Bate los huevos en un bol.
- 2. Añade la harina y la sal y mezcla todo bien.
- 3. Añade la leche poco a poco.
- 4. Remueve con un batidor de mano hasta que la masa esté lisa y ligeramente espesa.
- 5. Calienta 1 cucharada sopera de aceite en una sartén antiadherente a fuego medio.
- 6. Vierte una cucharada sopera de masa en la sartén caliente.
- 7. Inclina la sartén para distribuir la masa uniformemente.
- 8. Cocina la tortita durante unos 1 a 2 minutos hasta que esté dorada.
- 9. Gira la tortita con cuidado cuando se firme y se despegue del fondo.
- 10. Cocina el otro lado durante unos 30 segundos hasta que esté dorado.
- 11. Coloca las tortitas terminadas a un lado.
- 12. Repite el proceso hasta que se haya consumido toda la masa.
- 13. Sirve las tortitas en platos.
- 14. Unta con mermelada al gusto.
- 15. ¡Sirve las tortitas y que aproveche!
Nutrición por ración
- kcal: 300
- Protein: 9 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 41 g