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🍰 Tortitas sencillas desde cero

227 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Coloca los huevos, la leche y la sal en un bol grande.
  2. 2. Bate los ingredientes con un batidor de mano hasta que estén bien mezclados.
  3. 3. Cuela la harina sobre el líquido.
  4. 4. Remueve la masa hasta que quede suave y cremosa.
  5. 5. Calienta una sartén antiadherente a fuego medio.
  6. 6. Añade una cucharada sopera de aceite a la sartén caliente.
  7. 7. Vierte una cucharada grande de masa en la sartén.
  8. 8. Inclina ligeramente la sartén para que la masa se distribuya uniformemente.
  9. 9. Cocina la tortita durante aproximadamente uno a dos minutos.
  10. 10. Da la vuelta a la tortita en cuanto se firme y se despegue del fondo.
  11. 11. Cocina el segundo lado durante aproximadamente un minuto hasta que esté dorado.
  12. 12. Retira la tortita terminada de la sartén y resérvala.
  13. 13. Repite los pasos con la masa restante hasta que se haya consumido todo.

Nutrición por ración