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🍕 Pizza Margarita de sartén

350 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Estira la masa de pizza hasta que quede plana.
  2. 2. Divide la masa en dos piezas iguales.
  3. 3. Forma una bola con cada pieza.
  4. 4. Presiona las bolas de masa con las manos para formar pizzas planas y redondas.
  5. 5. Corta el mozzarella en rodajas.
  6. 6. Lava las hojas de albahaca bajo el agua corriente.
  7. 7. Seca bien las hojas de albahaca.
  8. 8. Desprende las hojas con cuidado de los tallos duros.
  9. 9. Calienta una sartén en la parrilla o en un hornillo de camping a la máxima potencia.
  10. 10. Añade un poco de aceite a la sartén caliente.
  11. 11. Coloca las primeras piezas de masa en la sartén.
  12. 12. Hornea la masa del primer lado durante unos cinco minutos.
  13. 13. Dale la vuelta a las piezas de masa y hornea el otro lado también durante unos cinco minutos.
  14. 14. Decora las pizzas precocidas con salsa de tomate.
  15. 15. Distribuye las rodajas de mozzarella de forma uniforme encima.
  16. 16. Hornea las pizzas con toppings durante otros dos minutos en la sartén.
  17. 17. Espolvorea la pizza terminada con las hojas frescas de albahaca.
  18. 18. Sirve la pizza inmediatamente, bien caliente.

Nutrición por ración