← Todas las recetas
🥤 Limonada Refrescante de Durazno y Frambuesa
93 kcal · 30 min · 4 raciones
Cocina gratis con la app MyFoody →
Ingredientes
- Frambuesas, frescas 400 g
- Azúcar de vainilla 2 cdta
- Azúcar 100 g
- Agua 200 ml
- Duraznos 4 unidades
- Agua mineral, clásica 800 ml
Preparación
- 1. Lava las frambuesas bien y déjalas escurrir.
- 2. Añade las frambuesas junto con el azúcar de vainilla, el azúcar normal y el agua en una olla.
- 3. Calienta la mezcla a fuego medio hasta que hierva.
- 4. Deja que el jarabe se cocine a fuego lento durante unos 3 minutos.
- 5. Tritura el jarabe caliente de frambuesas con una batidora hasta que quede fino.
- 6. Cuela el puré a través de un colador fino para eliminar las semillas y las fibras.
- 7. Deja enfriar el jarabe y luego mételo en la nevera.
- 8. Lava los duraznos bien bajo el agua corriente.
- 9. Quita el hueso de la mitad de un durazno y corta la pulpa en lonchas finas.
- 10. Cubre los duraznos restantes con agua hirviendo y déjalos reposar un momento.
- 11. Desecha el agua caliente y enfría los duraznos inmediatamente bajo agua fría.
- 12. Pela la piel de los duraznos.
- 13. Separa la pulpa del resto de los huesos.
- 14. Tritura la pulpa del durazno en un recipiente alto hasta que quede fina.
- 15. Mezcla el puré de durazno con el jarabe de frambuesas enfriado en un bol.
- 16. Distribuye la mezcla uniformemente en varios vasos.
- 17. Rellena los vasos con agua mineral fría.
- 18. Decora la limonada con las lonchas de durazno preparadas.
- 19. Disfruta de la bebida refrescante inmediatamente.
Nutrición por ración
- kcal: 93
- Protein: 1 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 22 g